わんちゃんの食糞にお悩みの方はたくさんいらっしゃるようですね😫
まずは、原因を突き止めてみることがおすすめですが、原因が、お腹がすいているならご飯を増やしてみたり、ご飯の栄養が足りていないようなら、ご飯を変えてみる・・・等ありますが、夜中だけに食べているなら、飼い主さんやご家族と離れていて寂しいのかもしれないですね。
夜中の対策としては一緒の部屋で寝てみてははどうでしょうか。

うちの子も食糞して困っていました。下の子の分も食べてる所をみてショックですぐにホームセンターで売っている食糞を辞めさせるシロップを購入してご飯に混ぜて食べさせていました。唐辛子成分が入ってるみたいでウンチを食べると美味しくなくそれ以降食べなくなりましたよ。